Saveurs

ANTAOU & GLOUGLOU

Oubliez cacahuètes et tapenades, Antaou revisite l’apéritif ! Glouglou : cocktails artisanaux, Made in Marseille !

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Brasserie artisanale du Luberon

Née à Pertuis en 2011, la BAL est une brasserie artisanale indépendante qui brasse 100% de ses bières.

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Breakfast Club

Restaurant spécialisé Lunch & Brunch. Cassis & Aix-en-Provence.

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Casa Giulia

Casa Giula propose une dégustation de produits Italien (focaccia, charcuterie, salade, croq’au jambon truffe…)

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CHATEAU DE POURCIEUX

Domaine viticole familial de 27 hectares implanté sur la commune de Pourcieux (Var). Sa production certifiée biologique se décline sous les 3 couleurs, avec une forte prédominance pour le rosé, en AOP Côtes de Provence et Côtes de Provence-Sainte Victoire.

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CHÂTEAU DE SAINT-MARTIN

Le Château de Saint Martin Cru classé conjugue l’art de recevoir à une gamme de vins élégants et raffinés.

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CHATEAU DES TROIS SAUTETS

Situé aux portes d’Aix-en-Provence, l’aspect singulier de ce domaine de 6.5 hectares, géré par trois frères passionnés, tient à ses deux micro-appellations : AOP Palette pour les vins et AOP Brousse du Rôve pour l’élevage caprin, unies par le viti-pastoralisme.

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Chez Matias

Food truck: Empanadas Argentins 100% maison.

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COINS ET RECOINS

Coins et Recoins propose une large sélection de barbecues, fours à bois, planchas, fumoirs, et braseros au pied du Luberon de la marque Alfa Forni et Big Green Egg.

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Douce Heure des Mets

Traiteur et Foodtruck réunionnais.

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EMKI POP

Bâtonnets glacés fabriqués artisanalement en Provence avec des fruits frais et des ingrédients de qualité.

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GLACES MABOUL

Nous proposons des glaces artisanales et locales. 16 parfums au choix des visiteurs.

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I’PINGUINI

Artisan glacier depuis 2014 avec des produits locaux.

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L’ABC DEL GUSTO

Épicerie fine italienne.

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L’OLIVIER POIVRÉ

Issues d’un terroir d’exception, les épices de Kampot y sont cultivées et récoltées à la main, dans le respect des traditions séculaires, ce qui leur confère de précieuses propriétés ainsi que des saveurs exceptionnelles.

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LA FRINGALE PROVENCALE

Tartes et spécialités provençales, panisses, anchoïade, tapenade, etc.

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La gaufrerie de Pri

Gaufres artisanales de Bruxelles et Liège, Thé glacé fait maison. Ingrédients bio, locaux, Français.

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LA MAISON JOUVAUD

Tartes salées et sucrées, meringues.

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La Mignonne

Glaces artisanales sucrées et salées, fabriquées à Marseille et servies en triporteur.

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LA MINI DINETTE

Food truck : street food thaï, produits frais et faits maison.

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La Palette à Fromages

La Palette à Fromages

Saucissons et fromages de tradition : comté, beaufort, tomme à la truffe, aux fleurs, à l’ortie, tomme de chèvre…

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LA TRUFFE DU VENTOUX

Brouillade à la Truffe noir accompagné et vente de truffes fraiches d’été et de produits dérivés de la truffe noir.

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Les îles Paul Ricard

Nature, farniente ou gastronomie, l’île des Embiez acquise par Paul Ricard en 1958 est l’île de tous les plaisirs. Vignoble au terroir unique mené en agriculture biologique et une gamme de produits d’épicerie fine.

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LIQUORISTERIE DE PROVENCE

Liquoristerie de Provence produit une gamme de liqueurs, pastis, absinthes et une élégante collection de spiritueux.

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MINAKOUK

Fabrication artisanale de mets méditerranéens (pâtisseries, plats salés et boissons).

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MONSIEUR BOB

Food truck : snacking, restauration rapide de produits alimentaires de qualité, artisanaux et faits maison.

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NATOU’MIEL

Fabrication de produits artisanaux à base de miel de lavande, douceurs de fruits (fruits frais et miel de lavande), créations, friandi’miels, apéri’miels, condi’miels, coffrets cadeaux autour du miel.

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Olivier M

La Provence en bocal ! Des recettes traditionnelles cuisinées artisanalement, 100% bio et naturelles.

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SALUT, UN CAFÉ

Food truck : café de spécialité barista ; Boissons frappés, smoothie et jus de fruit. Club sandwichs, cookies, gourmandises

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Stretto bio

Hot dogs fermiers à base de saucisses produites dans l’Aveyron et citronnade bio préparée à la minute.

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Very Good Truck

Very Good Truck

Food truck : 100% fait maison et produits de saison : burrata bowl, gauffre salée et bagel.

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VINS MARGNAT

VINS MARGNAT

Vins de Provence issus d’une passion familiale.

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Les Vins Margnat renaissent officiellement avec le millésime 2011 malgré leur existence depuis 1895. Nous avons voulu ce retour à la condition d’avoir une maîtrise totale et rigoureuse de l’origine des vins et des raisins, gage de qualité de nos produits et de la satisfaction de nos dégustateurs.